農業部組織開展了第一季度全國農產品質量安全例行監測。本次共監測了31個省(區、市)151個大中城市的蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等4大類產品86個品種94個參數,抽檢樣品10223個,樣品監測總體合格率為96.5%。其中,蔬菜、水果、畜禽產品和水產品監測合格率分別為96.0%、92.5%、99.4%和92.8%。農業部已將結果通報各地,要求對監測發現的問題有針對性地跟進開展農產品質量安全監督抽查,依法查處不合格產品及其生產單位,嚴厲打擊違法違規行為。
總體合格率為96.5%,即有3.5%為不合格產品,食品中的不合格產品一般就是對人體有毒有害物質超標。也就是說,你在國內市場購買的食品中,有3.5%的概率會買到不合格食品,一年會有13天全天吃不合格食品,十年就會有130天。這是一件很恐怖的事。